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中文图书1.川菜 TS972.182/97
馆藏复本:1
可借复本:1 新东方烹饪教育组编
中国人民大学出版社 2023.12
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中文图书2.川菜(中华饮食文化丛书)
馆藏复本:0
可借复本:0
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中文图书3.食话实说.2,川菜平反论 I267/3347:2
馆藏复本:2
可借复本:2 老波头著
上海文化出版社 2017
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中文图书4.川菜杂谈 TS971.2/20
馆藏复本:2
可借复本:1 车辐著
生活·读书·新知三联书店 2012
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中文图书5.川菜精华 TS972.18/8
馆藏复本:2
可借复本:2 吴杰,吴昊然主编
中国建材工业出版社 2004
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中文图书6.川菜 TS269/1
馆藏复本:2
可借复本:2 何东明主编
中国商业出版社 2007.8
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中文期刊7.川菜 TS9/K42:2011(2)
馆藏复本:1
可借复本:1 成都巴蜀川菜研究发展中心主办
四川省成都市实业街30号(邮编610031) : 该杂志社 2011
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中文期刊8.川菜 TS9/K42:2011(1)
馆藏复本:1
可借复本:1 成都巴蜀川菜研究发展中心主办
四川省成都市实业街30号(邮编610031) : 该杂志社 2011
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中文图书9.川菜杂谈 TS971/92
馆藏复本:2
可借复本:2 车辐著
四川文艺出版社 2011
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中文图书10.川菜经典菜谱 TS972/44
馆藏复本:1
可借复本:1 王文福主编
太白文艺出版社 1995
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中文图书11.川味腐乳菜 TS972.1/14
馆藏复本:1
可借复本:0 潘胜林主编
四川科学技术出版社 2004.01
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中文图书12.一料多用做川菜 TS972.1/13
馆藏复本:1
可借复本:0 李乐清主编
四川科学技术出版社 2004.03
(0) 馆藏

