检索到 64 条 题名=烹饪 的结果
-
中文图书1.烹饪技术与营养
馆藏复本：0
可借复本：0 主编王美芹, 王颂, 吴彤
北京理工大学出版社 2023.5
(0) 馆藏 -
中文图书2.吃的大冒险:烹饪猎人笔记 TS971.2/269
馆藏复本：3
可借复本：2 (美) 罗布·沃尔什著
生活·读书·新知三联书店 2018
(0) 馆藏 -
中文图书3.烹饪营养与配餐 R154/7
馆藏复本：4
可借复本：4 主编邬全喜, 李成蹊, 李凤娇
电子科技大学出版社 2020.04
(0) 馆藏 -
中文图书4.烹饪美学 TS972.11/13
馆藏复本：2
可借复本：2 主编倪秋芬, 宋东瑞, 翟福珍
电子科技大学出版社 2020.6
(0) 馆藏 -
中文图书5.烹饪大师之路 K828/64
馆藏复本：1
可借复本：1 周承祖著
中国书籍出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书6.烹饪宇宙 P159/102
馆藏复本：2
可借复本：1 (英)布莱恩·考克斯，(英)罗宾·因斯，(英)亚历山大·费凯姆著
接力出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书7.烹饪基本功 TS972.11/84
馆藏复本：3
可借复本：3 王劲主编
科学出版社 2012
(0) 馆藏 -
中文图书8.烹饪原料 TS972.111/4
馆藏复本：3
可借复本：3 董道顺主编
中国人民大学出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书9.烹饪工艺美术 TS972.1/276
馆藏复本：2
可借复本：1 周明扬主编
中国纺织出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书10.烹饪学基本原理 TS972.11/5
馆藏复本：1
可借复本：1 季鸿崑编著
中国轻工业出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书11.西餐工艺与实训 TS972.118/5
馆藏复本：2
可借复本：1 主编陆理民
中国旅游出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书12.烹饪技法指南 TS972.1/257:1
馆藏复本：4
可借复本：2 郝冬霞主编
华龄出版社 2012
(0) 馆藏 -
中文图书13.烹饪技艺:厨师技艺实用指南 TS972.1/252
馆藏复本：1
可借复本：1 阎 宝编著
中国广播电视出版社 1991.7
(0) 馆藏 -
中文图书14.膳食核算 F719/622
馆藏复本：2
可借复本：0 朱良银主编
人民军医出版社 1991
(0) 馆藏 -
中文图书15.筵席指南 TS972/139
馆藏复本：2
可借复本：0 朱良银主编
人民军医出版社 1991
(0) 馆藏 -
中文图书16.烹饪 TS972.1/231
馆藏复本：1
可借复本：0 一 圳,小 萍编著
中国和平出版社 1991.8
(0) 馆藏 -
中文图书17.烹饪营养常识 TS972.1/215
馆藏复本：1
可借复本：0 王洪图, 张丽亚编著
中国旅游出版社 1986
(0) 馆藏 -
中文图书18.烹饪原料加工技术.2版 TS972.1/179
馆藏复本：1
可借复本：0 孙润书，王树温主编
中国商业出版社 1992
(0) 馆藏 -
中文图书19.烹饪理论 TS972.1/188:1
馆藏复本：1
可借复本：0 《中国烹饪》编辑部汇编
中国商业出版社 1987.5
(0) 馆藏 -
中文图书20.烹饪原料学 TS972.111/3
馆藏复本：1
可借复本：1 王向阳主编
高等教育出版社 2003
(0) 馆藏
