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中文图书1.餐饮经营管理:基本理论与虚拟仿真实践 F719.3/493
馆藏复本:1
可借复本:1 余子萍编著
南京大学出版社 2023.08
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中文图书2.餐饮经营管理 F719.3/227
馆藏复本:4
可借复本:3 鲍富元主编
华中科技大学出版社 2014
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中文图书3.餐饮经营管理.第2版 F719.3/17=2
馆藏复本:2
可借复本:2 Jack D. Ninemier著
中国旅游出版社 2014
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中文图书4.餐饮经营管理策略.第2版 F719.3/96=2
馆藏复本:2
可借复本:2 林德荣编著
清华大学出版社 2012
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中文图书5.餐饮经营管理 F719/454
馆藏复本:2
可借复本:1 钟华, 刘致良编著
中国轻工业出版社 2011
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中文图书6.餐饮经营管理 F719/186
馆藏复本:1
可借复本:1 吴克祥编著
南开大学出版社 2000
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中文图书7.餐饮经营管理 F719/242
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)杰克·D.奈米尔(Jack D.Ninemeier)著
中国旅游出版社 2002
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中文图书8.餐饮经营管理 F719/52
馆藏复本:1
可借复本:1 吴克祥编著
南开大学出版社 2000.9
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中文图书9.餐饮经营管理 F719.3/17=3
馆藏复本:0
可借复本:0 作者 Jack D.Ninemeier
中国旅游出版社 2002
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