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中文图书1.至味人生:三千年饮食文化与人物风流 TS971.2/515
馆藏复本:1
可借复本:1 李凯著
天地出版社 2024.03
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中文图书2.中华美食 TS971.2/336
馆藏复本:2
可借复本:1 乔姣姣编著
黄山书社 2016
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中文图书3.东南亚的华人饮食与全球化 TS971.2/180
馆藏复本:1
可借复本:1 (马来)陈志明主编
厦门大学出版社 2017.04
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中文图书4.中餐服务与管理 F719.3/332
馆藏复本:2
可借复本:1 魏晓楠,陈丽宇主编
浙江大学出版社 2016.12
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中文图书5.东食西渐:西方人眼中的中国饮食文化:Chinese food in the west TS971/165
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)约翰·安东尼·乔治·罗伯茨(J. A. G. Roberts)著
当代中国出版社 2008
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