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- 010 __ |a 978-7-108-06910-8 |b 精装 |d CNY49.00
- 100 __ |a 20210609d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 寒夜客来 |A han ye ke lai |e 中国饮食文化散记之二 |f 逯耀东著
- 210 __ |a 北京 |c 三联书店 |d 2021.4
- 330 __ |a 本书是《肚大能容----中国饮食文化散记》的续篇,作者在后记中称“更辑旧作,兼有新探,勒成一书,经续前编”,透过历史的考察,文学的笔触,将饮食生活的琐细与社会变迁相衔接。值得一提的是,作者并未单纯介绍美味珍馐及做法,而是对民间俚食抱欣赏赞许态度,体悟百姓的生活情趣。书中旁征博引,追索饮食渊源;文思典雅,学养与才情并茂。其笔下的饮食故事多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。封面有王世襄的题签,正文中有张充和和唐吟方的插画,互为映照,饶有情致。
- 517 1_ |a 中国饮食文化散记之二 |A zhong guo yin shi wen hua san ji zhi er
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 逯耀东 |A lu yao dong |4 著
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20210113
- 905 __ |a WXCSXY |d TS971/316=3