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• 010 __ |a 978-7-5641-0761-1 |d CNY29.00

• 100 __ |a 20070920d2007 em y0chiy0121 ea

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• 102 __ |a CN |b 320000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 茶艺服务与管理 |A Cha Yi Fu Wu Yu Guan Li |f 主编杨涌

• 210 __ |a 南京 |c 东南大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 260页, [4] 页图版 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 高等职业教育旅游管理类专业系列教材 |A Gao Deng Zhi Ye Jiao Yu Lu^ You Guan Li Lei Zhuan Ye Xi Lie Jiao Cai

• 320 __ |a 有书目 (第260页)

• 330 __ |a 本书密切结合当前茶艺行业的发展需求和高职高专院校茶艺专业人才的培养需要。内容安排上图文并茂，并附有电子课件光盘，以期在实际教学中收到良好的效果。在编写体例上遵循学生的认知规律，每章前都设有学习目标、本章导读，每章中设有小思考、案例分析、小资料以及相关知识链接，每章后附有本章小结和检测，检测设有主要概念、复习思考题和实训题，方便教学效果的检查和评估。

• 410 _0 |1 2001 |a 高等职业教育旅游管理类专业系列教材

• 606 0_ |a 茶馆 |A Cha Guan |x 商业经营 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 杨涌 |A Yang Yong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20070920

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/41