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• 200 1_ |a 餐厅服务与现场烹制 |A can ting fu wu yu xian chang peng zhi |f 匡家庆，周良淳编著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 1999

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• 606 0_ |a 技术管理 |A Ji Shu Guan Li

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• 701 _0 |a 匡家庆 |A kuang jia qing |f (1963~) |4 编著

• 701 _0 |a 周良淳 |A zhou liang chun |4 编著

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