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- 010 __ |a 978-7-5122-0572-7 |b 精装 |d CNY78.00
- 100 __ |a 20150417d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 威士忌品鉴大全 |A Wei Shi Ji Pin Jian Da Quan |f (日) 潘波若编著 |g 书锦缘译
- 210 __ |a 北京 |c 中国民族摄影艺术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 226页, [4] 页图版 |c 彩图 |d 25cm
- 225 2_ |a 品味生活系列 |A Pin Wei Sheng Huo Xi Lie |v 6
- 330 __ |a 名酒中威士忌酒一直备受青睐,世界许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最有代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。威士忌酒食用大麦、黑麦、玉米等谷物等为原料经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酿制而成的。不同种类的威士忌酒有不同的酿造方法,本书围绕着四种最知名的威士忌酒,对于他们的产地、特征、酿造过程进行了详细地介绍。读完本书之后,您将会掌握很多关于威士忌酒的基本知识,对这一世界名酒也有更进一步的了解。
- 410 _0 |1 2001 |a 品味生活系列 |v 6
- 606 0_ |a 威士忌酒 |A Wei Shi Ji Jiu |x 品鉴
- 701 _0 |a 潘波若 |A Pan Bo Ruo |4 编著
- 702 _0 |a 书锦缘 |A Shu Jin Yuan |4 译
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 201505118
- 905 __ |a WXCSXY |d TS262.3/4