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• 200 1_ |a 走出中国酒店建设和管理的误区 |A zou chu zhong guo jiu dian jian she he guan li de wu qu |f 陈新著

• 210 __ |a 北京 |c 人民出版社 |d 2017

• 215 __ |a 263页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 陈新, 1957年出生于南京。1981年进入南京金陵饭店, 参与酒店建设、筹备和经营管理。

• 330 __ |a 本书是一本酒店建设和管理的实用工具书。全书分为建设篇和管理篇两大板块。建设篇包括酒店总体设计的策划、酒店选址、酒店建筑设计、酒店弱电系统设计、酒店室内设计的误区等方面; 管理篇包括总经理如何处理好与业主的关系、如何培养员工的主人翁精神、中国产权式酒店管理、星级评定应与时俱进、酒店筹备期的新思路等方面。在很多方面, 作者都有新颖讲解。本书解决了酒店建设中各个环节相互脱节的重要难题, 指出了酒店人常常跌入的陷阱和误区。

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 建筑设计

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业企业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 陈新, |A chen xin |f 1957- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180416

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/855