机读格式显示(MARC)
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- 010 __ |a 978-7-300-17062-6 |d CNY29.00
- 100 __ |a 20130619d2013 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 客房部运行与管理 |A ke fang bu yun xing yu guan li |b 专著 |f 麻桃红主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国人民大学出版社 |d 2013
- 215 __ |a 246页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列
- 330 __ |a 本书以客房部真实的工作任务为主线,按“项目-学习情境”模式展开编写。内容包括:客房与客房部、客房部清洁保养业务、客房部对客服务、客房的规划设计等。
- 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 高等职业教育 |j 教材
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- 701 _0 |a 麻桃红 |c (女, |f 1982~) |A ma tao hong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZL |c 20130605
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