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• 005 20171113081500.0

• 010 __ |a 978-7-5682-3929-5 |d CNY58.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饭店业概论 |A Fan Dian Ye Gai Lun |f 刘筏筏主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社 |d 2017.04

• 215 __ |a 248页 |c 图 |d 26cm

• 312 __ |a 封面英文题名：Introduction to hotel industry

• 330 __ |a 本书共十二章，分别介绍了饭店与饭店业、饭店业的发展、饭店业态类型、饭店业等级制度、现代饭店企业、饭店集团化经营、经济型饭店、精品饭店、绿色饭店、智慧饭店、饭店业法规制度、饭店产业链发展态势等内容。

• 333 __ |a 饭店从业人员

• 510 1_ |a Introduction to hotel industry |z eng

• 606 0_ |a 饭店业 |A Fan Dian Ye |x 概论

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 刘筏筏 |A Liu Fa Fa |4 主编

• 801 _0 |a CN |b RTXH |c 20170525

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/333