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• 010 __ |a 978-7-5478-2667-6 |b 精装 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 中国十大名茶品鉴 |A Zhong Guo Shi Da Ming Cha Pin Jian |f 李洁主编

• 210 __ |a 上海科学技术出版社 |c 上海科学技术出版社 |d 2015.08

• 215 __ |a 120页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书从中国传统名茶入手,分别介绍西湖龙井、庐山云雾、黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶等十大名茶的起源与发展、品鉴、冲泡、营养价值、保健功效、文化内涵等方面,着重介绍茶的历史文化内涵与茶道精神,既有深度,又通俗易懂。

• 333 __ |a 美食爱好者

• 606 __ |a 茶叶加工, 各种 |A Cha Ye Jia Gong , Ge Zhong

• 690 __ |a TS272.5 |v 5

• 701 _0 |a 李洁 |A Li Jie |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20151231

• 905 __ |a WXCSXY |d TS272.5/11