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• 010 __ |a 978-7-5535-0556-5 |d CNY24.00

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• 102 __ |a CN |b 310000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 下厨记 |A Xia Chu Ji |9 xia chu ji |h V |f 邵宛澍著

• 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2016

• 215 __ |a 201页 |d 22cm

• 330 __ |a 本书延续“下厨记”一贯的行文风格,在唠家常中将采买和下厨的过程娓娓道来,使读者在听故事的同时,学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。除了原料、做法等技术性内容外,更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事、心情文字。写的是一些家常“小菜”,却融入了作者家传厨艺的精髓。

• 606 0_ |a 随笔 |A Sui Bi |y 中国 |z 当代 |j 选集

• 690 __ |a I267.1 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 邵宛澍 |A Shao Wan Shu |9 shao wan shu |4 著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20180703

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971/263:5