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• 005 20080222104200.0

• 010 __ |a 7-5019-3697-8 |d CNY30.00(全3册)

• 092 __ |a CN |b 511813

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• 200 1_ |a 21世纪膳食营养指南 |9 21 shi ji shan shi ying yang zhi nan |i 食物中的维生素与健康 |f 杨月欣主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 191页 |c 图 |d 18cm

• 330 __ |a 本书着重介绍了与人体健康紧密相关的一些维生素的常识性知识，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、维生素B12、维生素B6、叶酸、维生素A、维生素E、维生素D、维生素K、生物素以及泛酸，分别介绍了它们的化学结构、生理功能、在人体中的吸收和利用、人体需要量以及在食物中的含量等内容。

• 606 0_ |a 膳食 |x 营养学 |x 基本知识

• 606 0_ |a 维生素 |x 关系 |x 健康 |x 基本知识

• 606 0_ |2 CT |3 S064902 |a 膳食

• 606 0_ |2 CT |3 S089738 |a 营养学

• 606 0_ |2 CT |3 S077889 |a 维生素

• 606 0_ |2 CT |3 S038165 |a 健康

• 690 __ |a R151 |v 4

• 690 __ |a R151.2 |v 4

• 701 _0 |a 杨月欣 |9 yang yue xin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20030423

• 905 __ |a WXCSXY |d R151/13

• 982 __ |c 4