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• 200 1_ |a 自己做才安心 |A zi ji zuo cai an xin |e 一个苹果做面包 |f (日) 横森昭子著 |g 陈榕榕译

• 210 __ |a 北京 |c 北京出版社 |d 2016.10

• 215 __ |a 107页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 优生活 |A you sheng huo

• 314 __ |a 横森昭子, 面包店店主, 美食家, 主持经营法国料理教室festudio。陈榕榕, 毕业于北京语言大学日语系。

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 本书共分为制作苹果酵母面包的基础、日常的面包、特殊日子的面包、博得欢心的面包四部分, 主要内容包括: 制作苹果酵母萃取液、制作酵母、烘焙面包、法式小餐包、法式牛奶面包等。

• 410 _0 |1 2001 |a 优生活

• 517 1_ |a 一个苹果做面包 |A yi ge ping guo zuo mian bao

• 606 0_ |a 面包 |A mian bao |x 制作

• 690 __ |a TS213.21 |v 5

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 横森昭子 |A heng sen zhao zi |4 著

• 702 _0 |a 陈榕榕 |A chen rong rong |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20260615

• 905 __ |a WXCSXY |d TS213.2/114