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• 200 0_ |a 新兴蔬菜营养保健食谱 |A xin xing shu cai ying yang bao jian shi pu |f 薛颖, 张宝海, 宋署辉编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2001

• 215 __ |a [28]页图版, 272页 |c 彩图 |d 20cm

• 330 __ |a 本书将普通老百姓餐桌上的35种新兴蔬菜的营养成分，保健作用，选购、贮存要点，食用方法进行了详细介绍；同时由营养专家及烹饪专家重点介绍了 380余款经济实用、易学员做、适合家庭烹调的营养保健食谱，本书还配有35种新兴蔬菜及部分食谱的彩色照片，便于读者科学地选菜，吃菜。

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 保健 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.123 |v 4

• 701 _0 |a 薛颖 |A xue ying |4 编著

• 701 _0 |a 张宝海 |A zhang bao hai |4 编著

• 701 _0 |a 宋署辉 |A song shu hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LZJBOOK |c 20060417

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.123/8

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