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- 010 __ |a 7-5049-4006-2 |d CNY11.00
- 100 __ |a 20060811d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 餐饮旅游文学作品选读 |A Can Yin Lu^ You Wen Xue Zuo Pin Xuan Dou |f 乔正康 ... [等] 编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国金融出版社 |d 2006
- 225 2_ |a 中等职业教育旅游系列教材 |A Zhong Deng Zhi Ye Jiao Yu Lu^ You Xi Lie Jiao Cai
- 304 __ |a 中国职教学会商业专业委员会 (筹), 全国商业中专教育研究会组编 本书其他编著者还有: 高国兴, 王劲松, 曾米鲁。
- 330 __ |a 本书共分7章,每章前有关于该章文学样式的简介,每章分为两节,节前又分别有关于这种题材餐馆文学和旅游文学简介。
- 410 _0 |1 2001 |a 中等职业教育旅游系列教材
- 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 文学 |x 作品 |y 中国 |x 高等教育 |j 教材
- 606 0_ |a 旅游 |A Lu^ You |x 文学 |x 作品 |y 中国 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 乔正康 |A Qiao Zheng Kang |4 编著
- 701 _0 |a 高国兴 |A Gao Guo Xing |4 编著
- 701 _0 |a 王劲松 |A Wang Jin Song |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20060811
- 905 __ |a WXCSXY |d I211/11