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- 100 __ |a 20041021d2004 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 帝王将相与中华美食 |A di wang jiang xiang yu zhong hua mei shi |f 张林主编
- 210 __ |a 武汉 |c 湖北人民出版社 |d 2004
- 215 __ |a 250页 |c 图 |d 20cm
- 330 __ |a 本书通过把中国历代帝王将相和各地风味名菜巧妙结合, 通过一篇篇小故事, 牵带出一款款名菜。介绍历代帝王将相们或亲自品尝, 或大力推荐, 或舞文弄墨, 为美食文化的发扬光大留下许多逸闻趣事, 每篇文章的末尾都附上了各款名馔的菜谱。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国
- 701 _0 |a 张林 |A zhang lin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20041021
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