机读格式显示(MARC)

• 000 01432nam 2200313 450

• 001 0000415040

• 005 20151229110800.0

• 010 __ |a 978-7-5167-1755-4 |d CNY21.00

• 100 __ |a 20150810d2015 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 餐厅服务员 |A Can Ting Fu Wu Yuan |e 杯花折叠实景图解 |f 刘玉双编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2015.5

• 215 __ |a 114页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 技能全图解丛书 |A Ji Neng Quan Tu Jie Cong Shu

• 314 __ |a 封面题：人力资源和社会保障部教材办公室组织编写

• 330 __ |a 本书以提升餐厅服务员的工作效率为出发点，选择了餐巾杯花常见100个造型，进行准确清楚的步骤概述及全方位地图解展示。全书将餐巾杯花常见造型分成植物造型、动物造型、动作造型及创意实物造型四类，并以“步骤说明 实景照片”的形式对各个杯花造型进行全面介绍，从而方便读者按图折花，一学就会。

• 333 __ |a 适合餐厅服务员阅读和使用，也可作为餐饮企业培训与激励员工的指导用书，还可作为折花爱好者的参考用书。

• 410 _0 |1 2001 |a 技能全图解丛书

• 517 1_ |a 杯花折叠实景图解 |A Bei Hua Zhe Die Shi Jing Tu Jie

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan |x 桌台 |x 装饰 |j 图解

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a TS972.32-64 |v 5

• 701 _0 |a 刘玉双 |A Liu Yu Shuang |4 编著

• 712 01 |a 中国 |A Zhong Guo |b 人力资源和社会保障部 |B Ren Li Zi Yuan He She Hui Bao Zhang Bu |b 教材办公室 |B Jiao Cai Ban Gong Shi |4 组织编写

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20151229

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/260