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• 010 __ |a 978-7-5178-5173-8 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 基于企业场景嵌入的创新课堂建设 |A Ji Yu Qi Ye Chang Jing Qian Ru Di Chuang Xin Ke Tang Jian She |e 产教研深度融合的酒店课程改革实践 |f 杨欣著

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江工商大学出版社 |d 2022.11

• 215 __ |a 192页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书在课堂理论教学的基础上引入真实的酒店企业经营管理案例，用切实的案例来激发学生的积极思考，帮助学生更好地吸收学科艰涩的理论知识，并在教学过程中通过案例向学生提出问题，揭示企业真实经营过程中存在的矛盾，不仅理论分析到位，而且尝试将企业的场景引入大学教育中，培养高质量的未来职业经理人，具有一定的实践价值和理论价值。对未来的教学改革有所裨益。引导学生自主收集课外资料讨论案例进行观点碰撞。

• 333 __ |a 酒店管理研究相关人员

• 517 1_ |a 产教研深度融合的酒店课程改革实践

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业企业管理 |x 教学改革 |x 研究

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 杨欣 |A Yang Xin |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230517

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/1035