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• 010 __ |a 978-7-301-22547-9 |d CNY42.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 前厅客房服务与管理 |A Qian Ting Ke Fang Fu Wu Yu Guan Li |f 张青云主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京大学出版社 |d 2013.6

• 215 __ |a 344页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材 |A 21 Shi Ji Quan Guo Gao Deng Yuan Xiao Lu^ You Guan Li Lei Chuang Xin Xing Ying Yong Ren Cai Pei Yang Gui Hua Jiao Cai

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书共分13章，第1-4章对前厅服务与管理的内容进行介绍，第5-9章着重介绍客房服务与管理的内容，第10-13章综合介绍了前厅客房的销售管理、服务质量管理、安全管理和人力资源管理等内容。

• 333 __ |a 可作为高等院校旅游管理、酒店专业教材，也可作为酒店管理人员、旅游管理部门工作人员的培训教材。

• 410 _0 |1 2001 |a 21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |x 高等学校 |j 教材

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 张青云 |A Zhang Qing Yun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20130922

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/442