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- 000 01029nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-80740-664-8 |b 精装 |d CNY168.00
- 100 __ |a 20120219d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中国茶经 |A Zhong Guo Cha Jing |9 zhong guo cha jing |f 陈宗懋,杨亚军主编
- 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2011
- 215 __ |a 21,1110页 |c 彩照,图 |d 27cm
- 330 __ |a 本书分别论述了茶叶发现和利用的起源,我国各个历史时期茶叶生产技术与茶叶文化的发展,茶叶的性状、理化成分以及我国六大茶类的形成和演变,名、特、优茶的历史背景、品质特点和制作程序,茶的品种、栽培、加工、贮运、品质审评,各地各民族饮茶的方式方法和礼仪,茶与文学艺术的关系等等。
- 606 0_ |a 茶叶 |A Cha Ye |x 文化 |y 中国
- 701 _0 |a 陈宗懋 |A Chen Zong Mao |9 chen zong mao |f (1933.10-) |4 主编
- 701 _0 |a 杨亚军 |A Yang Ya Jun |9 yang ya jun |f (1961-) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20180703
- 905 __ |a WXCSXY |d TS971/265