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- 100 __ |a 20030228d2003 ekmy0chiy0120 ea
- 200 0_ |a 饭店业质量管理 |A Fan Dian Ye Zhi Liang Guan Li |d Managing for quality in the hospitality industry |f [美]Robert H. Woods,[美]Judy Z. King |g 李昕主译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2003.1
- 215 __ |a 456页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书包括:变化中的领导特征和管理特征;追求质量;马尔科姆·鲍德里奇国家质量奖和里茨——卡尔顿饭店公司;优质服务等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 美国饭店协会教育学院系列教材
- 510 0_ |a Managing for quality in the hospitality industry |z eng
- 701 _0 |a 金 |A Jin |g (King, Judy Z.) |4 著
- 701 _0 |a 伍兹 |A Wu Zi |g (Woods, Robert H.) |4 著
- 702 _0 |a 李昕 |A Li Xin |4 主译
- 801 _0 |a CN |b DATATRANS |c 20030228
- 905 __ |a WXCSXY |d F719/238