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• 200 0_ |a 饭店管理概论 |A FAN DIAN GUAN LI GAI LUN |f 赵惠时主编 |F ZHAO HUI SHI ZHU BIAN

• 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 1996

• 215 __ |a 384页 |d 20cm

• 300 __ |a 国内贸易部部编高等商科教材

• 314 __ |a 赵惠时,商贸副教授

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