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• 200 1_ |a 中国名吃故事 |9 zhong guo ming chi gu shi |f 姜铁军著

• 210 __ |a 天津 |c 百花文艺出版社 |d 2006

• 215 __ |a 292页,[4]页图版 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书介绍了一些名菜的历史、故事，包括糖醋鲤鱼、元宝肉、白云冬瓜、麻豆腐、叫花鸡等，让我们在品尝美味的时候了解历史、了解饮食文化。

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 姜铁军 |9 jiang tie jun |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 19961012

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