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• 010 __ |a 978-7-5307-6616-3 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a 舌尖上的丝绸之路 |A she jian shang de si chou zhi lu |f 福建博物院编著

• 210 __ |a 天津 |c 新蕾出版社 |d 2018

• 215 __ |a 221页, [1] 叶图版 |c 彩图 |d 23cm

• 314 __ |a 本书主编: 吴志跃; 插图: 邱成尧

• 320 __ |a 有书目 (第215-220页)

• 330 __ |a 本书以“美食”这一雅俗共赏、老少咸宜的话题为切入点, 介绍了20多种沿着陆上、海上丝绸之路不远万里来到我们餐桌上的食物, 结合博物馆中的相关文物, 解读这些食物如何在千百年间由舶来品一步步融入中国传统文化, 最终成为中华文明的组成部分, 剖析饮食文化背后蕴含的丝绸之路沿途各国互通有无、互学互鉴、共同推动人类文明进步的伟大意义。

• 606 0_ |a 丝绸之路 |A si chou zhi lu |x 饮食 |x 文化

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 吴志跃 |A wu zhi yue |4 主编

• 702 _0 |a 邱成尧 |A qiu cheng yao |4 插图

• 712 02 |a 福建博物院 |A fu jian bo wu yuan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20180723

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/261