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• 010 __ |a 978-7-115-18126-8 |d CNY20.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 西餐服务员岗位作业手册 |A Xi Can Fu Wu Yuan Gang Wei Zuo Ye Shou Ce |f 滕宝红主编

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2008

• 215 __ |a 142页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 酒店服务人员岗位培训丛书 |A Jiu Dian Fu Wu Ren Yuan Gang Wei Pei Xun Cong Shu

• 300 __ |a 普华经管

• 320 __ |a 有书目 (第141-142页)

• 330 __ |a 本书从西餐服务员岗位实际出发，系统介绍了其岗位职责、西餐服务具体的作业程序和作业内容及西餐服务过程常用到的日常英语等内容。

• 333 __ |a 酒店、西餐的作业人员或欲从事此类工作的人员及酒店旅游培训机构或人员。

• 410 _0 |1 2001 |a 酒店服务人员岗位培训丛书

• 606 0_ |a 西餐 |A Xi Can |x 餐厅 |x 商业服务 |j 手册

• 690 __ |a F719.3-62 |v 4

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 滕宝红 |A Teng Bao Hong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20110804

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.3/65