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• 010 __ |a 978-7-03-023233-5 |b 平装 |d CNY86.00

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• 200 __ |a 蔬菜营养与品质 |9 shu cai ying yang yu pin zhi |f 王正银编著

• 210 __ |c 科学出版社 |d 2009-04

• 215 __ |a 404页 |d 26cm

• 225 2_ |a 现代生物农业

• 330 __ |a 本书以植物营养学、蔬菜学、环境科学、人类健康学等多学科交叉和有机结合为特点，首次系统阐述了蔬菜营养与品质基本理论和优质蔬菜生产的营养调控技术。全书主要内容包括蔬菜营养基本原理、蔬菜的品质特性、蔬菜营养与硝酸盐、蔬菜营养与重金属、土壤营养与蔬菜品质、设施蔬菜营养与品质、特用蔬菜营养与品质、优质蔬菜的营养调控等。

• 333 __ |a 大专院校农业资源与环境、土壤学

• 410 _0 |1 2001 |a 现代生物农业

• 606 0_ |a 食品营养分析

• 690 __ |a R151.3 |v 4

• 701 _0 |a 王正银 |9 wang zheng yin |4 编著

• 801 _1 |a CN |b WXCSXX |c 20091019

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