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- 200 1_ |a 过瘾湘菜800例 |A guo yin xiang cai 800 li |f 本社编
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2011
- 215 __ |a 319页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书选取了广为流传并适合家庭制作的湘菜共800道,其中有传统佳肴,也有创新菜式,荤素并举,各种做法兼顾。
- 606 0_ |a 湘菜 |A Xiang Cai |x 菜谱
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- 711 02 |a 湖南科学技术出版社 |A hu nan ke xue ji shu chu ban she |4 编
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