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• 200 1_ |a 星级酒店采购部职责·流程·制度·表格·文案 |A Xing Ji Jiu Dian Cai Gou Bu Zhi Ze · Liu Cheng · Zhi Du · Biao Ge · Wen An |f 薛永刚, 梁德荣编著

• 210 __ |a 深圳 |c 海天出版社 |d 2013

• 215 __ |a 212页 |d 24cm

• 225 2_ |a 星级酒店部门管理实务 |A Xing Ji Jiu Dian Bu Men Guan Li Shi Wu

• 330 __ |a 本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理，编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。分5册：《前厅部职责·流程·制度·表格》《客房部职责·流程·制度·表格》《餐饮部职责·流程·制度·表格》《财务部职责·流程·制度·表格》《采购部职责·流程·制度·表格》。

• 410 _0 |1 2001 |a 星级酒店部门管理实务

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 采购管理 |x 商业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 薛永刚 |A Xue Yong Gang |4 编著

• 701 _0 |a 梁德荣 |A Liang De Rong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20130109

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/372