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• 005 20191008185000.0

• 010 __ |a 978-7-5032-6203-6 |d CNY39.80

• 100 __ |a 20190411d2019 em y0chiy50 ea

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a “四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究 |A “ si neng qu dong liu dao xiang ” fu he xing jiu dian ying yong ren cai pei yang mo shi yan jiu |d The research on the training model of compound hotel applied talents with four capabilities and six orientations |f 唐健雄著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2019.03

• 215 __ |a 178页 |c 图 |d 23cm

• 300 __ |a 湖南师范大学学科建设(双一流)资助 酒店管理本科人才培养方案创新与人才培养模式改革研究项目资助(湖南省教改项目2016400126) 湖南师范大学酒店管理创新创业教育基地资助(湘教通[2018]380号)

• 330 __ |a 本书基于国内外关于人才培养模式的研究，以及酒店管理专业教育的发展，逐步展开了对酒店人才知识能力素质结构、人才培养模式的理论依据、构成内涵、人才培养方案、质量保障体系、条件保障和实施推广应用的论述，最终形成了以“职业素养能力”、“学习思维能力”、“社会交往能力”、“实践操作能力”这“四能驱动”为培养理念，以“课程体系科学化”、“人才培养市场化”、“双师队伍多元化”等“六导向”为具体路径的“四能驱动六导向”酒店人才培养模式。

• 333 __ |a 酒店管理专业培养研究人员

• 510 1_ |a Research on the training model of compound hotel applied talents with four capabilities and six orientations |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业企业管理 |x 人才培养 |x 研究

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 唐健雄 |A tang jian xiong |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190411

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/873