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• 200 0_ |a 蔬菜增值加工200问 |A shu cai zeng zhi jia gong 200 wen |f 郭武备主编

• 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古科学技术出版社 |d 2001

• 215 __ |a 301页 |c 图 |d 20cm

• 225 0_ |a 农副产品摇钱树丛书 |A nong fu chan pin yao qian shu cong shu

• 330 __ |a 本书介绍了蔬菜增值加工的方法和技巧，包括蔬菜增值加工常识、花叶菜增值加工、果类菜增值加工、根茎类菜增值加工、菌类菜增值加工五个部分。

• 410 _0 |1 2001 |a 农副产品摇钱树丛书

• 606 0_ |a 蔬菜加工 |A shu cai jia gong |x 问答

• 690 __ |a TS255.3944 |v 4

• 701 _0 |a 郭武备 |A guo wu bei |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LZJBOOK |c 20060417

• 905 __ |a WXCSXY |d TS255.3944/1