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- 200 0_ |a 农畜产品加工一本通 |A nong xu chan pin jia gong yi ben tong |h 四 |f 主编 杨庆才
- 210 __ |a 长春 |c 吉林人民出版社 |d 2005
- 215 __ |a 413页 |c 图 |d 20cm
- 225 0_ |a 新农村丛书 |A xin nong cun cong shu
- 330 __ |a 本书主要讲述了白酒酿造技术、果酒加工技术、果蔬汁及饮料加工技术、乳制品加工技术、实用酸奶制品加工技术。
- 606 0_ |a 农副产品 |A nong fu chan pin |x 加工
- 701 _0 |a 杨庆才 |A yang qing cai |4 主编
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