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• 010 __ |a 978-7-5177-1183-4 |d CNY48.00

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• 200 1_ |a 艺宴 |A yi yan |e 主题宴会设计的经历和心得 |f 张志君著

• 210 __ |a 北京 |c 中国发展出版社 |d 2021

• 215 __ |a xiv, 109页, [16] 页图版 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书作者常年从事宴会接待工作, 策划并执行了多个产生良好社会影响和美誉度的主题宴会, 对宴会的礼仪性、交际性、社会性功能以及背后的文化意蕴和精神品格有较为深刻的体悟。本书将作者多年来策划执行主题宴会设计的经历与心得归纳与呈现, 无论对餐饮业内人士, 还是美食文化、艺术设计爱好者, 都有一定的案例参考价值。

• 517 1_ |a 主题宴会设计的经历和心得 |A zhu ti yan hui she ji de jing li he xin de

• 606 0_ |a 宴会 |A yan hui |x 设计

• 690 __ |a TS972.32 |v 5

• 690 __ |a TS972.3 |v 4

• 701 _0 |a 张志君 |A zhang zhi jun |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20210311

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.3/42