机读格式显示(MARC)

• 000 00795oam2 2200265 450

• 001 0000018672

• 010 __ |a 7-204-07917-5 |d CNY23.80

• 092 __ |a CN |b 488035

• 100 __ |a 20060316d2005 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 150000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 美味东北菜 |A mei wei dong bei cai |f 曹冈主编

• 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古人民出版社 |d 2005

• 215 __ |a 10,209页 |c 照片 |d 20cm

• 225 2_ |a 21世纪大众菜谱

• 330 __ |a 本书分水产类、肉类、鸡类、蔬菜四部分，介绍了各类菜肴的原料、调料、制作方法和菜品特点，附有烹调基础知识。

• 410 _0 |1 2001 |a 21世纪大众菜谱

• 606 0_ |a 菜谱 |y 东北地区

• 606 0_ |a 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.3 |v 4

• 701 _0 |a 曹冈 |A cao gang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LZJBOOK |c 20060316

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.182.3/1