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• 200 1_ |a 极简烘焙 |A Ji Jian Hong Bei |9 ji jian hong bei |i 47款经典美味点心 |f (日) 吉永麻衣子著 |g 李中芳译

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰文艺出版社 |d 2019

• 215 __ |a 101页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 日本烘焙师打破传统的烘焙步骤，精心设计47款经典美味点心食谱，均采用冰箱冷藏发酵，做法简单，日常食材就能烘焙出经典美味。本书从冰箱冷藏发酵开始，介绍了磅蛋糕、曲奇饼、意大利脆饼、司康饼、甜甜圈、松饼等多款经典点心的详细做法，丰富多样，周末或闲暇之余，只要利用简单食材、揉好面团，放入冰箱冷藏发酵，想吃的时候只需放进烤箱，轻松现烤，享受健康美味！

• 333 __ |a 烘焙爱好者

• 517 1_ |a 47款经典美味点心 |9 47 kuan jing dian mei wei dian xin

• 606 0_ |a 西点 |A Xi Dian |x 烘焙

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 吉永麻衣子 |A Ji Yong Ma Yi Zi |9 ji yong ma yi zi |4 著

• 702 _0 |a 李中芳 |A Li Zhong Fang |9 li zhong fang |4 译

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20201106

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