机读格式显示(MARC)

• 000 01245nam 2200265 450

• 001 0000586686

• 005 20220815070200.0

• 010 __ |a 978-7-111-67934-9 |d CNY98.00

• 100 __ |a 20210528d2021 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集 |A tang wang zhou yi fan tang dan gao zhi ka tong ji |f 周毅主编

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2021.5

• 215 __ |a 217页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 周毅翻糖教室 |A zhou yi fan tang jiao shi

• 330 __ |a 本书是周毅翻糖教室系列专门介绍卡通人偶的图书。作者周毅，在世界权威的翻糖蛋糕大赛中，成为第一个获得最高奖的中国人。本书就是翻糖界的佼佼者——周毅大师创作的顶级卡通女孩翻糖蛋糕作品的集合，包含花仙子、牛角精灵、小萝莉、粉红女郎、朋克时代、仙妮贝尔、秋、飞吻、模特、浪迹天涯、武士等11个翻糖作品的制作过程。书中每一个作品除了大图之外，还配有头部、服饰、背部等的细节大图，并且有事无巨细的文字讲解，跟着大师一步步学习，即使是初级学员，也能迅速提升专业节能，迅速成为翻糖蛋糕制作高手。

• 333 __ |a 糕点加工爱好者

• 410 _0 |1 2001 |a 周毅翻糖教室

• 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 周毅 |A zhou yi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20210524

• 905 __ |a WXCSXY |d TS213.2/103