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- 200 0_ |a 新菜特菜制法300例 |9 xin cai te cai zhi fa 300 li |f 王增编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2002
- 330 __ |a 书中详细介绍了30种新菜特菜的名称、产地、形态、营养成分,重点介绍了300例鲜美可口、风味别致的佳肴、汤羹或茶饮,而且每例食谱都注明了原料、制法和功效。
- 606 0_ |2 CT |3 S006057 |a 菜谱
- 701 _0 |a 王增 |9 wang zeng |4 编著
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