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• 200 1_ |a 陆羽茶经 |A lu yu cha jing |f 郑柔敏编著

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2019.06

• 215 __ |a 215页 |c 彩图, 地图 |d 23cm

• 314 __ |a 郑柔敏, 国家级高级茶艺师, 八马茶学堂教学主任。

• 330 __ |a 本书在秉承《茶经》的基础上, 结合现代茶文化的演变, 对其进行补充和演绎, 博览古今, 经典实用。“茶之源”, 讲述茶的起源、历史、名字、生态环境对茶的影响以及茶的栽培等 ; “茶之具”, 讲古代采制茶叶用到的十八种器具, 以及现代采制茶叶用到的六种器具 ; “茶之造”, 讲述茶的七大采制工序, 如何划分茶的等级, 和六大茶类的制作方法, 包括制作工序、选茶要点和保存方式等 ; “茶之器”, 介绍当时煮茶以及饮茶的用具, 以及现代茶道所需的器皿 ; “茶之煮”, 介绍古法煎煮茶的要领, 怎样鉴别水质、掌握火候、培育茶的精华以及现代六大类茶的茶艺 ; “茶之饮”, 讲述饮茶的习俗、饮茶之道以及六大类茶各种名茶是如何品鉴的 ; “茶之事”, 列举历史上饮茶典故与名人逸事以及古今保健茶方 ; “茶之出”, 介绍现今六大类茶的产地版图, 让读者能更全面的了解中国的茶文化和当今茶事。

• 605 __ |a 茶经 |A cha jing |x 研究

• 606 0_ |a 茶文化 |A cha wen hua |y 中国 |z 古代

• 690 __ |a TS971.21 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 郑柔敏 |A zheng rou min |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20260615

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971/335