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• 005 20120424122100.0

• 010 __ |a 978-7-112-13057-3 |d CNY28.00

• 100 __ |a 20120218d2012 ekmy0chiy0120 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a af a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 公园饮食文化 |A gong yuan yin shi wen hua |d = Park kiet culture |f 北京市颐和园管理处主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国建筑工业出版社 |d 2012

• 215 __ |a 180页, [22] 页图版 |c 图 (部分彩图) |d 21cm

• 225 2_ |a 公园建设管理服务丛书 |A gong yuan jian she guan li fu wu cong shu

• 314 __ |a 书中题: 主编阚跃, 毕颐和。

• 320 __ |a 有书目 (第179-180页)

• 330 __ |a 本书全面介绍公园饮食行业历史文化特色以及服务、管理经验，探讨公园饮食行业未来方向。从历史、现状、发展三方面阐述公园饮食行业历程及成就，旨在阐释饮食文化是园林文化的一个重要组成部分，强调园林的发展对饮食业发展的促进作用，是一部供社会公众及公园从业人员阅读、参考的科普性丛书。

• 410 _0 |1 2001 |a 公园建设管理服务丛书

• 510 1_ |a Park kiet culture |z eng

• 606 0_ |a 公园 |A gong yuan |x 饮食 |x 文化 |x 研究

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 阚跃 |A kan yue |4 主编

• 701 _0 |a 毕颐和 |A bi yi he |4 主编

• 712 02 |a 北京市颐和园管理处 |A bei jing shi yi he yuan guan li chu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20120424

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971/101