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• 200 1_ |a 法国美食之旅 |A fa guo mei shi zhi lu^ |d = Le tour de gourmand |f (法) 吉尔·普德劳斯基, 莫里斯·胡治蒙著 |g 刘靖译 |z fre

• 210 __ |a 北京 |c 中国友谊出版公司 |d 2020.09

• 215 __ |a 306页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 创美工厂

• 314 __ |a 吉尔·普德劳斯基, 作家、记者、文学评论家, 《观点》周刊、《法国美食美酒》《美味》等杂志的美食评论家。莫里斯·胡治蒙, 摄影师, 曾供职《巴黎日报》和《新文学》, 现为独立摄影师。

• 330 __ |a 本书汇聚所有葡萄酒和菜肴, 大厨和工匠, 让读者感受高品质的法国美食。内容包括: 北部-加来海峡-皮卡第 ; 香槟-阿登 ; 洛林 ; 阿尔萨斯 ; 弗朗什-孔泰 ; 勃艮第等。

• 500 10 |a Le tour de gourmand |A Le Tour De Gourmand |m Chinese

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 法国

• 690 __ |a TS971.2(565) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _1 |a 普德劳斯基 |A pu de lao si ji |g (Pudlowski, Gilles) |4 著

• 701 _1 |a 胡治蒙 |A hu zhi meng |g (Rougemont, Maurice) |4 著

• 702 _0 |a 刘靖 |A liu jing |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200921

• 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/474