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• 010 __ |a 978-7-5637-3250-0 |d CNY68.00

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 200 1_ |a 酒店管理教育教学研究 (2015) 优秀成果选编 |A Jiu Dian Guan Li Jiao Yu Jiao Xue Yan Jiu (2015) You Xiu Cheng Guo Xuan Bian |f 主编王俞, 冉小峰

• 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2015

• 215 __ |a 304页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “北京市教委教育教学”项目资助

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书是酒店管理专业本科生和研究生在来自学界和业界导师的指导下针对酒店管理领域的热点问题进行研究的优秀成果集成，展示了教学科研型大学在国家提倡的教学与科研相结合的思路下培养出的具有较好科研能力的酒店管理专业毕业生的研究能力和水平。

• 333 __ |a 企业管理者。

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 企业管理 |x 教学研究

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 王俞 |A Wang Yu |4 主编

• 701 _0 |a 冉小峰 |A Ran Xiao Feng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20150511

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/672