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- 000 00622nam0 2200145 450
- 010 __ |a 978-7-117-31401-5 |d CNY49.00
- 200 1_ |a 食物与药性 |9 shi wu yu yao xing |b 专著 |e 谷果畜菜的中医解读 |f 赵正孝,周晓玲,税典奎著
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2021.04
- 215 __ |a 19,240页 |c 彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书具体阐释了100多种食材的药性和功效,包括常见的各种谷类、豆类、水果、蔬菜、食用菌、鱼虾、贝类、禽类、畜类、调味品等,对于各种食物的药性、归经和功用,不仅明其然,更明其所以然,为广大读者结合个人体质、喜好合理饮食及食疗养生提供指导。