机读格式显示(MARC)

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• 200 1_ |a 美食 |A mei shi

• 207 _0 |a 创刊号(1989) |a 1989,no.2(1989)- = 总2-

• 210 __ |a 南京 |b 南京市中山北路101号(邮编210009) |c 美食编辑部 |d 1989-

• 215 __ |d 28cm

• 300 __ |a 出版信息根据2006,no.5著录

• 306 __ |a 曾内部发行

• 306 __ |a 曾在江苏扬州由江苏省烹饪协会出版

• 307 __ |a 尺寸曾为26cm

• 315 __ |a 1989,no.2(总2)起有总期表识

• 326 __ |a 月刊 |b 2009-

• 326 __ |a 双月刊 |b 1996-2008

• 326 __ |a 季刊 |b 1989-1995

• 327 0_ |a 烹饪研究 |a 饮食文化交流 |a 江苏地方美食 |a 美食文化 |a 美食工艺

• 345 __ |a 编辑部地址:南京市中山北路101号(邮编210009);Tel.:(025)83324860;Fax.:(025)86636318;E-mail:jsmeishi@sina.com

• 610 0_ |a 烹饪 |a 饮食

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 711 02 |a 江苏省烹饪协会 |A jiang su sheng peng ren xie hui |4 主办

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19980623 |d lxy |e ll |f 20020521 |g ISBD(S)

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