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- 100 __ |a 20060421d2006 em y0chiy0121 ea
- 200 1_ |a 餐厅服务训练手册 |A Can Ting Fu Wu Xun Lian Shou Ce |f 栗书河主编
- 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2006
- 215 __ |a 171页 |c 图 |d 21cm
- 225 2_ |a 跟我学饭店服务 |A Gen Wo Xue Fan Dian Fu Wu
- 330 __ |a 本套书以读者的实际需要为出发点,紧密结合饭店工作实际,结合新技术、新理念在旅游饭店的实际适用,重在学员服务技能的培养。
- 410 _0 |1 2001 |a 跟我学饭店服务
- 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业服务 |j 手册
- 701 _0 |a 栗书河 |A Li Shu He |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20060421
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