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• 200 1_ |a 餐饮店铺运营从入门到精通 |A can yin dian pu yun ying cong ru men dao jing tong |f 餐饮老板内参著

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2019

• 215 __ |a 191页 |c 照片 |d 23cm

• 330 __ |a 本书精选餐饮老板内参近几年来的精华文章,通过大量领先餐饮企业的实操案例,系统介绍了餐饮店铺运营的基本法则,以及营销拓客、人效提升、细节管理、菜单设计与产品规划的现代实用方法,还提供了多个具有代表性的旺铺运营案例。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业经营

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 餐饮老板内参 |A can yin lao ban nei can |4 著

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