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- 200 1_ |a 拉花咖啡 |A la hua ka fei |h 1 |f 都基成主编
- 210 __ |a 南京 |c 译林出版社 |d 2017
- 215 __ |a 173页 |c 彩图,彩照 |d 24cm
- 314 __ |a 都基成,高级咖啡师、高级培训师、国家高级职业经理人。
- 330 __ |a 本书采用完整图解的形式,为你全面详细解读拉花的基础制作技巧,带你快速找到入门的捷径,并为你精选年轻人最喜爱的人物、动物、风景三类基础性的拉花咖啡,用详细步骤图解的方式指导你制作,让你快速成为拉花咖啡制作高手。
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