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• 010 __ |a 7-80197-586-3 |b 精装 |d CNY88.00

• 100 __ |a 20070313d2006 em y0chiy0121 ea

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• 200 1_ |a 新编现代酒店 (饭店) 管理实务大全 |A Xin Bian Xian Dai Jiu Dian ( Fan Dian ) Guan Li Shi Wu Da Quan |f 曹希波编著

• 210 __ |a 北京 |c 企业管理出版社 |d 2006

• 215 __ |a 545页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第544-545页)

• 330 __ |a 本书涵盖了现代酒店业管理的各个层面，从现代酒店业的状况以及发展趋势，到现代酒店各部门(前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等)的规范管理，现代酒店经营过程中常见的问题及应对、常用制度和表格等等，都进行了全面的介绍。

• 517 1_ |a 现代酒店 (饭店) 管理实务大全 |A Xian Dai Jiu Dian ( Fan Dian ) Guan Li Shi Wu Da Quan

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 企业管理

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 曹希波 |A Cao Xi Bo |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20070313

• 905 __ |a WXCSXY |d F719.2/168