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• 200 1_ |a 鼎爷厨房 |A ding ye chu fang |h 2 |i 怀旧风味撚手菜 |f 李家鼎著

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2019

• 215 __ |a 165页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书中的每道菜都有他独到的烹饪心得，让每位读者能依法炮制出色香味俱全的粤式小菜、饭面、靓汤和糖水。书中除了精美的图片、详尽的文字演绎外，还有“鼎爷话你知”的技巧分享，让读者能够懂得和掌握这些小细节，明白做菜的小窍门，烹调时事半功倍。

• 606 0_ |a 粤菜 |A Yue Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |a 李家鼎 |A li jia ding |4 著

• 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20191211

• 905 __ |a WXCSXY |d TS972.1/325:2