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- 010 __ |a 978-7-313-16080-5 |d CNY59.00
- 100 __ |a 20190411d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 跟我学茶艺 |A gen wo xue cha yi |f 陈玉, 龚周主编
- 210 __ |a 上海 |c 上海交通大学出版社 |d 2019.3
- 215 __ |a 164页 |c 彩图 |d 21cm
- 225 2_ |a 传统文化进校园 |A chuan tong wen hua jin xiao yuan
- 314 __ |a 陈玉, 女, 汉族, 籍贯陕西, 出生于西宁市。龚周, 男, 汉族, 1969年12月出生, 上海崇明人。
- 330 __ |a 本书突破中职茶艺传统教材编写模式, 结合岗位工作任务和职业能力培养, 以模块教学、任务驱动、学做一体的教学模式对教材内容进行重新编排, 通过对中国的茶文化、茶学基础、茶技茶艺、茶具茶事等学习,使学习者掌握初级茶艺师应该具备的茶艺知识; 通过对绿茶茶艺、红茶茶艺、乌龙茶茶艺等学习, 使学习者掌握中级茶艺师应掌握的茶艺知识和服务技能;通过茶文化和相关技能的培养、教育和训练, 综合提升学生的职业素质和职业能力。
- 410 _0 |1 2001 |a 传统文化进校园
- 606 0_ |a 茶文化 |A cha wen hua |x 中等专业学校 |j 教材
- 701 _0 |a 陈玉 |A chen yu |4 主编
- 701 _0 |a 龚周, |A gong zhou |f 1969- |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WXCSXY |c 20191010
- 905 __ |a WXCSXY |d TS971.2/298